Barndomsminnen
Maten vi åt var ofta fisk. Salt gillade jag inte.Det var FY. Till middag kunde vara pannkaka ,korv,med makaroner,köttbullar,stekt,fläsk,palt,olika grytor,grönsaker,puddingar med saftsås. I regel var det efterrätt.Det kunde vara kräm. Kvällsgröt var ett måste.Vi fick bra mat och det berodde på att det fanns djur på gården som slaktades i regel på hösten. Jag minns fasa när allt skulle tas tillvara. Mamma blev slutkörd. Det kan man förstå som vuxen. När allt skulle stekas och sedan konserveras. Det blev bättre när frysboxen köptes.
